Libros
Cartografía de sabores. Receta e información sobre los quelites
Las Cartografías de Sabores tienen por objetivo mostrar la cultura alimentaria de México y la importancia del buen comer.
Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas
https://www.culturaspopulareseindigenas.gob.mx/pdf/2020/cartografia/21%20Feb%20redes.pdf