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El fuego, la piedra, el barro

A través de pequeñas piezas musicales (como una sinfonía) escritas en décima; contamos como se usan los principales utensilios de la cocina mesoamericana con la intención de incitar, fomentar y motivar el interés de las nuevas generaciones en la reapropiación del fogón, el menaje tradicional (comal, metate, molcajete) y la dieta mexicana basada en el cuatrinomio: maíz, frijol, chile y calabaza. Complementando a la música, sumamos imágenes que muestran a los protagonistas de esta sinfonía en sus mitos de origen, preparación y uso.

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