Videos
Fiestas y Convites para la llegada de un Virrey en Puebla desde el Archivo Municipal
La ponente Lilia Martínez Torres describe la experiencia como investigadora acerca de la gastronomía poblana, por lo que requirió información en la cual residía en el Archivo General del Municipio de Puebla, y saber que pudo contar con información acertada y suficiente.