En una segunda entrega de su proyecto, por el cual fue beneficiado de la convocatoria sobre la Preservación de las Culturas Populares 2020, "Sazones de Tierra Roja", recetario digital de la comida tradicional zacatecana, Alejandro Pasillas, representante de Jerez, Zacatecas, nos enseña a preparar licro de manzana.